Cocina al fuego para eventos
Sabores que re√∫nen.
Sabores que re√∫nen.
Celebraciones que dejan huella.
Parrilladas, cócteles, cenas de tiempos y eventos institucionales con propuestas personalizadas, producción gastronómica, montaje y servicio.
Opciones tradicionales, vegetarianas y veganas disponibles.
Propuestas para cada celebración
Una experiencia gastronómica pensada para tu evento
Diseñamos propuestas personalizadas según el tipo de celebración, número de invitados y estilo de servicio que necesitas.
Parrilladas
Cocina al fuego con carnes, acompañamientos y servicio preparado para reunir a tus invitados alrededor de una experiencia cálida y abundante.
Ver parrilladas
Cócteles
Piqueos, bocados, aperitivos y bebestibles presentados para celebraciones din√°micas, encuentros sociales y eventos corporativos.
Ver cócteles
Cenas de tiempos
Menús con entrada, fondo y postre, pensados para celebraciones que requieren una presentación más cuidada y un servicio sentado.
Ver cenas
Eventos institucionales
Producción gastronómica para empresas, organizaciones y actividades corporativas, con alternativas de menú, personal, montaje y logística.
Cotizar evento
M√°s que un men√∫
Nos encargamos de que todo funcione alrededor de la mesa
Fogones combina cocina al fuego, propuestas contemporáneas y un servicio adaptado a cada celebración. Coordinamos la preparación, el montaje y la atención para que cada evento tenga identidad, ritmo y una experiencia coherente de principio a fin.
Cocina con car√°cter
Preparaciones al fuego, fondos, cócteles y menús construidos según el estilo de cada evento.
Propuesta personalizada
La selección se adapta al número de invitados, formato de servicio y necesidades alimentarias.
Montaje y logística
Podemos integrar personal, mantelería, vajilla, mesas, traslado y coordinación operativa.
Atención durante el evento
El equipo se encarga de preparar, servir y mantener el desarrollo del servicio.
Un proceso simple
De la idea de tu evento al servicio en mesa
01
Cuéntanos qué necesitas
Selecciona el tipo de evento, n√∫mero de invitados y estilo de servicio que est√°s buscando.
02
Diseñamos tu propuesta
Definimos el menú, alternativas alimentarias, personal y requerimientos de montaje según tu celebración.
03
Coordinamos la producción
Organizamos preparación, traslado, equipamiento y logística antes del evento.
04
Cocinamos y servimos
Nuestro equipo ejecuta el servicio para que t√∫ puedas concentrarte en disfrutar junto a tus invitados.
Una muestra de nuestra cocina
Sabores para construir una propuesta a tu medida
Cada evento puede combinar aperitivos, entradas, fondos, acompañamientos y postres según el formato de servicio y las preferencias de tus invitados.
Una propuesta que se adapta
Cada celebración es distinta. El servicio también debe serlo.
Fogones permite construir una propuesta gastronómica según el tipo de evento, cantidad de invitados, formato de atención y necesidades específicas del grupo.
Men√∫ flexible
Puedes combinar aperitivos, entradas, fondos, acompañamientos, postres y bebestibles según el estilo de la celebración.
Alternativas alimentarias
La oferta contempla preparaciones vegetarianas y veganas para integrar distintas preferencias dentro de una misma propuesta.
Equipo seg√∫n el evento
La cotización puede incorporar garzones, maestro parrillero, cocinero, animación y otros apoyos operativos.
Montaje y equipamiento
Es posible integrar mantelería, vajilla, mesas, traslado y requerimientos logísticos según las condiciones del evento.
Momentos que se viven alrededor del fuego
La experiencia también se construye con los detalles
La cocina, el montaje y el servicio forman parte de una misma experiencia. Esta galería mostrará cómo Fogones transforma cada propuesta en un momento pensado para compartir.
Fuego, brasas y preparación en vivo
Cortes, platos y terminaciones
Mesas y montaje del evento
Equipo cocinando y sirviendo
Cócteles, aperitivos y postres
Invitados disfrutando la celebración
Cotización detallada
Cuéntanos los detalles de tu evento
Completa el formulario y te escribimos por WhatsApp con tu solicitud lista para enviar.